Bolo Pudim de Chocolate

Bolo Pudim de chocolate

(Pudim)

Calda -> 1 xícara de açúcar e ½ xíc água (faça a calda e reserve)

Ingredientes:

3 ovos
1 Lata de leite condensado
2 medidas (lata) de leite
1 colher (sopa) amido de milho (maisena)
1 colher (café) de essência de baunilha (opcional)

Bater tudo no liquidificador e despejar na forma caramelada , reserve.

(Bolo)

Ingredientes:

3 ovos
2 colheres (sopa) margarina
1 xícara (chá) leite morno
2 xícaras (chá) açúcar
2 xícaras (chá) farinha de trigo
1 xícara (chá) de chocolate em pó (opcional)
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de fazer:

Bata as claras em neve e reserve.
Bata as gemas com a margarina, acrescente o açúcar e bata bem, acrescente o leite morno e bata mais um pouco, acrescente as claras em neve e bata mais.
Acrescente o chocolate em pó e a farinha e bata ate ficar homogêneo e por último acrescente o fermento em pó.
Despeje essa mistura em cima do pudim que esta na forma.
Leve para assar em banho Maria , em forno pré-aquecido (180º) por + ou – 1h30min.

Leve para gelar e desenforme depois de gelado.

#euquefiz
*foto minha