Bolo de aniversário simples e fácil

Bolo de aniversário simples e fácil

Massa pão de ló

Ingredientes:

6 ovos
1 copo e meio de água
3 copos de açúcar
3 copos de farinha de trigo
1 colher sopa fermento em pó

Modo de fazer:

Bater as claras em neve e reserve.
Bater as gemas com a água (bater bastante)
acrescente o açúcar e bata muito bem, por último acrescente a farinha de trigo e o fermento e misture.

Leve para assar em forno pré - aquecido 180º por mais ou menos 40 min.

deixe esfriar e corte a massa em quantas fatias desejar.

SUGESTÃO DE RECHEIO:

Creme com morangos:

Ingredientes:

1 litro de leite
6 colheres de sopa de amido de milho ( maisena)
2 latas de leite condensado
2 latas de creme de leite com soro
essência a gosto
morangos

Modo de fazer:

Dissolva a maisena no leite, leve ao fogo baixo o leite e a maisena, acrescente o leite condensado e vai mexendo muito bem ate formar um creme grosso, desligue o fogo e coloque o creme de leite e a baunilha.

Montagem do bolo:

coloque na bandeja uma fatia de bolo, molhe o bolo com a calda de sua preferência , espalhe o creme e coloque morangos picados por cima do creme, coloque outra fatia de bolo e repita o mesmo processo, faça quantas camadas desejar de bolo e recheio.

SUGESTÃO DE COBERTURA:

Chantilly pronto (eu uso o amélia)

Bata meia caixa de chantilly na batedeira em velocidade média até adquirir consistência firme, vai diminuindo a velocidade da batedeira aos poucos para tirar o ar da massa e pronto!

Decore o bolo a seu gosto!

*pode colocar corante no chantilly e na massa
*pode fazer a massa de chocolate (acrescente chocolate em pó a gosto)
*pode acrescentar essência na massa
*pode utilizar diversas opções de recheio e cobertura.

#euquefiz
*foto minha

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